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Quiero compartir con vos una de mis "debilidades", la repostería artesanal: postres, tortas, tartas entre otras cosas cuyas recetas e imágenes pongo a tu disposición...Además me gustaría que visites otros espacios: mi página web, la que amo como si fuera mi cuarto hijo, dedico a ella horas de mi vida, con mucho amor : http://www.siemprefm.com.ar/, y cuando dispongo de tiempo recorro mi querida Provincia de San Luis (República Argentina), plasmando mis imágenes logradas en http://conozcasanluis.blogspot.com/

23.7.07

Crema Imperial (para cobertura de tortas)

Ingredientes:
120 gr de azúcar impalpable
200 gr de manteca
4 yemas
50 gr chocolate fundido a baño de María
esencia de vainilla

Preparación:
Poner todos los ingredientes en un bols y batir.

Recomendación:
Para un molde de aproximadamente 30 cm de diámetro, usar el doble de esta proporción
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